Es besteht eine große Wahrscheinlichkeit das Du nie ein Profi Bodybuilder wirst. Jetzt können wir dazu übergehen, unsere Zeit sinnvoller zu verplanen. Mir tut es nicht leid wenn meine Direktheit bei Euch nicht gut ankommt. Wie auch immer, es wird euch wahrscheinlich leid tun wenn Ihr meine folgenden Ausführungen nicht weiterlest. Ich möchte euch nur von vornherein klarmachen, das es schwer ist, auf unrealistischen Vorstellungen sein Training aufzubauen. Unsere Anstrengungen werden viel besser in Resultate umgesetzt werden können, wenn wir realistischer an die Umsetzung unserer Trainingsziele herangehen. Bevor wir jetzt aber unsere schwarzen Anzüge anziehen und schon mal Blumen für die Beerdigung bestellen, laßt uns das Terrain ein bißchen erforschen. dies ist nicht der Tod eurer innersten Wünsche und Träume. Es ist die Geburt Eures neuen Enthusiasmus, der Euch engagiert die vielen Kämpfe bestreiten läßt, die Euch letztendlich zum Ziel führen.
Einfach und verständlich, alles beginnt und endet mit der Ernährung. Ich könnte jetzt Seitenweise schlaue Abhandlungen über ernährungswissenschaftliche Grundlagen schreiben. Um uns allen Zeit zu sparen schreibe ich Euch aber nur die Dinge auf, die mir zu Beginn meiner Bodybuilding Karriere geholfen haben. Diese frühen Stunden als ich die ersten Kontakte mit meiner Sportart Bodybuilding hatte, ließen meinen Wunsch wachsen, anders als meine Bodybuilding Kollegen zu werden.
Weisser Reis:
In den frühen Tagen meiner Masse Aufbauphase, nahm ich bis zu sechs Tassen Reis am Tag zu mir. Neben 44 g Kohlenhydrate und ca. 200 Kalorien pro Portion, ist es leicht zu sehen das man Reis sehr gut für den Masseaufbau nutzen kann.
Milch:
Solange keine Allergie gegen Milcheiweiß/Laktose vorhanden ist, sollte jeder Bodybuilder Milch nutzen. In jedem Liter Milch sind etwa 30 g hochwertiges Protein enthalten. Milch enthält außerdem einige Einfachzucker eignet sich daher hervorragend als Post-Workout Drink, oder immer dann wenn eine hohe Nährstoffdichte über den Tag erwünscht ist. Aber immer etwa 3-4 l Milch am Tag getrunken.
Körniger Frischkäse (Cottage Cheese):
Jeder Bodybuilder sollte auch den körnigen Frischkäse auf dem Speisezettel haben. Mit etwa 14 g pro 100 g Frischkäse ist auch er ein hervorragender Protein Lieferant. Um den Körper nach einer harten Trainingseinheiten zu versorgen ist auch der Frischkäse eine gute Wahl. Ein geringer Fettgehalt und wenig Kohlenhydrate eignen sich für den Aufbau fettfreier Muskelmasse. Für mich war es nie ein Problem bis zu einem Kilo Frischkäse am Tag zu essen.
Rinder Hackfleisch (Beefsteak Hack):
Selbst in Zeiten der Finanzkrise sollte der Verzehr großer Mengen an Beefsteak Hack für keinen Bankrott in der Haushaltskasse sorgen. Man muss dabei kein ganz reines Rinderhack nehmen, ein kleiner Fettanteil schadet nicht. Der Proteinanteil auf 100 g liegt bei etwa 30g was schwer zu schlagen ist. In meiner Masse Ausbauphase esse ich bis zu eineinhalb Kilo Beefsteak Hack am Tag.
Thunfisch:
Die Dose Thunfisch gehört schon lange zur Ausstattung eines jeden Bodybuilder und ist für viele immer noch die Basis eines guten Muskelaufbau. Das ist auch heute noch so, Thunfisch sollte auf jedem Ernährungs Plan stehen. Es gibt unzählige Variationen wie man den Thunfisch zubereiten kann. In einem leckeren Salat, zusammen mit Reis oder einfach pur aus der Dose. Einfach, sauber und nahezu total fettfrei. Esse so viel davon wie Du kannst.
Vollkornbrot:
Auch in Zeiten einer Low Carb Welle sollte das gute alte Vollkornbrot nicht auf dem Speisezettel fehlen. Jede Scheibe Vollkornbrot enthält etwa 18 g hochwertige Kohlenhydrate neben den noch enthaltenen Ballaststoffen. Diese unterstützen die Verdauung und sind auch für Bodybuilder in ausreichender Menge unverzichtbar. Vollkornbrot ist ein weiteres Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte und sollte ebenfalls nicht auf dem Speiseplan fehlen.
Ich habe schon immer den Standpunkt vertreten das es wichtiger ist den Masseaufbau in den Vordergrund zu stellen, als zu sehr auf die kurzzeitigen Vorzüge einer durchtrainierten Körpermitte zu setzen. Die Lebensmittel die ich hier genannt habe, sind hervorragende Nährstoffquellen die schon immer für mich gute Dienste geleistet haben. Sie sind nährstoffreich und sollten auch Euch eine gute Basis für den Masseaufbau sein.
